Da li su organska hrana iste kao domaća hrana? | SR.Lamareschale.org

Da li su organska hrana iste kao domaća hrana?

Da li su organska hrana iste kao domaća hrana?

Idi na pijaci sa poverenjem i znaju razliku između svih Enviro-Buzzvords

Enviro-Buzzvords

Organski: Organska proizvodnja se odnosi na proizvode, odrasla bez upotrebe pesticida, herbicida ili hemijska đubriva koja se rutinski koriste u konvencionalnoj poljoprivredi za povećanje prinose.

Za meso, organska znači da je životinja je odgajana bez hormona i antibiotika rasta, koji se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi da maksimiziraju rast životinje i smanjiti širenje bolesti.

U nekim slučajevima, organska hrana pack u više nutrijenata od konvencionalnih onih učiniti za isti broj kalorija zbog superiornim integritet zemljišta (za proizvode) i organski i ne-genetski modifikovana životinje (u slučaju mesa i mlečnih).

Lokalna hrana: Hrana sa ovom oznakom su putovali najkraći mogući udaljenost od farme do trpeze.

load...

Definicija je fleksibilan, ali obično se odnosi na lokalni, farmi-pokrenuo kartu da putuje više od 150 milja, ili vredi jedan dan vožnje, koja će se prodavati za potrošnju.

Lokalni hrana očigledno zavisi od klime u kojoj živite i na taj način su obično sezonski i super sveže.

Oni takođe mogu bolji ukus od konvencionalnih hrane, koji često moraju da budu izabrali pre nego što su spremni da prežive putovanje i skladištenje pre stavljanja u namirnicama polici.

Možete osjećati dobro o kupovini lokalnih namirnica kao što ide u prilog svoju lokalnu ekonomiju i obično bolje za životnu sredinu, kao i manje goriva za prevoz smanjuje emisiju ugljen-dioksida.

Pijaca: Ovo su obično pijacama koji podržavaju lokalni, sezonski, a organske proizvode, meso i mlečne proizvode.

Oni su obično veliki izvor za organsku hranu po nižim cenama kao poljoprivrednici prodaju direktno javnosti, bez prolaska kroz posrednika.

Pesticida besplatno: Ova oznaka pokazuje da je hrana uzgaja bez upotrebe pesticida, mada nije nužno 100 posto organska.

Ovo je dobra etiketa za gledanje za: Kada kupujete pesticida bez hrane, nećete morati da brinete o konzumiranja hemikalije zajedno sa svojim voća i povrća.

load...

Free-opseg, slobodno roming: životinje (kao što su krave i kokoške) pokrenuta pod uslovima slobodnog dometa imati pristup "otvorenom." Nažalost, ovaj termin može da zavara, jer su zahtevi su nejasni za tu oznaku.

Je "napolju" može da znači bilo šta od travnatog pašnjaka do konkretnog palube, i "pristup" može značiti životinje su van ceo dan ili ne uopšte.

Cage-free: Precizniji od slobodnog dometa, cage bez nosilje imaju vožnju velikog zatvorenog prostora;

Konvencionalni kokoške se obično kavezu čvrsto zajedno.

Ovo je dobra etiketa gledati jer ako ste zabrinuti za humani tretman životinja.

Grass-fed: grass-fed goveda zapravo pasti na pašnjaku i uživaju na maternjem bovine ishranu.

Oni se ne hrane žita i sojom od hrane mnogo a (koji krave često imaju problem varenje i koja dovodi do upotrebe antibiotika).

Tipično, trava-fed govedina je niža u masti, zasićenih masti i holesterola i veći u antioksidantnoj vitaminom C i beta-karoten, što trava-fed beef dobar poziv kada na raspolaganju.

Hormone-free: Ovaj termin znaci da je proizvod iz životinje koja nije ubrizganog hormonima.

Procenjuje se da dve trećine američkih goveda se ubrizgava sa hormonima da bi ih brže rastu i povećanje proizvodnje mleka.

Genetski proizvedena hormon, rBGH, obično daje konvencionalne krava.

Organski stoka ne može dati hormone rasta, mada hormonima free goveda nisu obavezno organski.

Uvek tražiti ovu etiketu na mlečnih proizvoda.

Heirloom: Za razliku od komercijalnih sorti, Heirloom povrće se uzgaja od "matične" seme, koje, istina u roku, je donet dole kroz generacije.

Poljoprivrednici koji uzgajaju nasleđe useva pomogne da se očuva različitost raste jedinstvene voća i povrća.

Pokušajte nasleđe paradajz ili breskve-one su ukusna.

Heritage rase: baština znači da meso šta nasleđe znači da proizvede.

U SAD-u, prioritet u industriji mesa je da uzgajaju životinje koje dobijaju na težini brzo, što je dovelo do izumiranja mnogih životinjskih rasa.

Nasleđa životinje izdržljiv i može da preživi surovim ekološke uslove bez zgrade i antibiotika temperaturno kontrolisani.

Poljoprivrednici koji Breed životinje nasleđa pomažu da se sačuva ove genetske osobine od izumiranja.

Podržava zajednica Poljoprivreda (ADS): CSA se sastoje od zajednice ljudi koji zajednički dele troškove operacije farmi.

Zauzvrat, oni poseduju akcije te farme i dobijaju nedeljni ili mesečni dodelu proizvoda tokom vegetacije.

Pored CSA, mnogi farme nude produkcije, pretplatnika, nudi nedeljne ili mesečne isporuke ovih proizvoda, cveća ili jaja u svoj dom.

Fair Trade: Ovo je društveni pokret koji se zalaže za isplatu "fer" cena u zamenu za robu, odnosno izvoza kao što su kafa, čaj i šećer iz zemalja u razvoju.

Plaćate cenu premium tako da uzgajivači mogu da razuman život.

Obogaćeno omega - 3s: Ova nalepnica se obično odnosi na jaja proizvedena pilići koji se daju hrane dopunjene omega - 3s.

Iako je stvarna količina omega - 3s u jaja se ne prati, to može biti dobar izbor za one koji ne padala nekoliko dodatnih dolara za doručak.

Uzgajane vs divljeg lososa: Farmed ribe fed kuglice sastavljene od ribe delova ne odgovara za ljudsku ishranu.

Istraživanja pokazuju da je ova hrana sadrži više koncentrisane količine polihlorovanih bifenila (PCB) -tokins od zagađivača životne sredine koji mogu da izazovu rak-nego divlje hrane ili slobodni opseg losos naći za sebe.

Tako obradjene losos je više kontaminirana od divljini.

Opšta preporuka je da jede uzgajanog lososa samo oko dva puta mesečno i da jedu divlje lososa do osam puta u mesec dana.

Problem je u tome divljeg lososa može biti duplo skuplje kao uzgajaju, a po mom mišljenju, nema ukus kao dobro.

Da se ​​umanji sadržaj PCB u oba obraduje i divlje ribe, očistite ribu uklanjanjem kožu i masne braon deo odmah ispod kože pre jela-ovo je mesto gde većina PCB su.

Ako to uradite, trebalo bi da je bezbedan za jelo uzgajanog lososa jednom nedeljno.

Merkur: Verovatno si čuo puno strasnih stvari u vestima u poslednje vreme o živom i ribe.

Merkur je industrijski otrov koji, nažalost, infiltrira u naše vode i, kao rezultat toga, biva obuzet naše ribe.

To je rekao, 2007. Godine, Institut za medicinu (MOM) ugasi pregled koji zaključuje da su koristi od konzumiranja ribe daleko nadmašuju sve rizike od žive.

U stvari, najnovije preporuke pozivamo sve ljude, uključujući i žene koje su trudne ili rađanje starosti, da jedu najmanje 12 unci ili 2 do 3 porcije ribe nedeljno kako bi uzimati dovoljne količine omega - 3S.

Jedini problem: Izbegavajte ajkule, sabljarka, tilefish (aka Golden bas), i kralj skuša (ne Atlantik skuša).

Ove velike ribe jedu manje ribe i na taj način da sadrži najviše nivoe žive.

Bela ili Albacore tunjevina, koji se često završava na ovom kratkom spisku, nema više živu od svetlosti konzervirana tunjevina, ali svi ljudi mogu bezbedno da uživaju oko 6 unci (oko dve porcije) nedeljno.

Više od The Daili Fik:

411 o organskoj kupiti knjigu dobar za si namirnice

load...

Slične vesti


Post Život

Ace Vaš intervju za posao

Post Život

Zakonodavac iz Oklahoma smatra da bi žene trebalo da traže muškarce za dozvolu pre nego što su imali abortus

Post Život

Evo kako pobediti u životu, prema bivšoj lutkici Pussicat

Post Život

Istinita priča: Preživela sam tajfun

Post Život

Christina Aguilera otvara se za prevazilaženje traume za detinjstvo

Post Život

16 Lies Ve Reclose on the Regular

Post Život

Novčana pravila koja će vas obogatiti

Post Život

8 stvari koje nikad nisi znala za Kellianne Convai

Post Život

Kako da prekinete sa svojim starim poslom

Post Život

Šta je to da se vrati kući kao odrasla žena?

Post Život

Pokloni majke

Post Život

Jedino Spomen-obilježavanje Dan morate znati